Просто слово викликає стільки смаків, текстур і, звичайно, запахів. Шиплячі гамбургери на грилі на барбекю на задньому дворі, аромат диму з низькою температурою, який їде до міста на великій свинячій сідниці, смак цього диму змішується з сухими рублями і перетворює міцне м'ясо в темне, смачне золото…. І цього тижня буде велика кількість цього дивовижності на Big Android BBQ в Херсті, Техас! Ми сподіваємось, що ви приєднаєтесь до нас ці вихідні для розробки Android, взаємодіючи з розробниками та ентузіастами, і багато чудової їжі.
Ребра можуть бути одним із найвідоміших скорочень барбекю в країні, і в цьому є причина: вони дивовижні. Ми беремо м’язи, які рухаються і працюють буквально кожну секунду життя тварини, розбиваючи деякі найжорсткіші волокна в тілі і перетворюючи їх з жорстких на смачні. І хоча існує багато форм шашлику, які дозволять уникати соусу, ребра - це не одна з них. Подивіться на чудовий блиск, який він залишає на вершині чарівності, а специфіки спецій видно на всьому …
Ребра {.cta.більше}
Подивіться на це вугілля… Гаряче, вогненно, ідеально підходить для серйозного опіку на деяких гамбургерах, або на якийсь біфштекс із спідницею для фахіт… Ммммм…. Це може бути трохи гарячим для справжнього барбекю, але це просто правильно, щоб мене на певний час звільнили з грилем. Співайте це зі мною зараз, всі: ГОРЯЧЕ, ГОРЯЧЕ, ГОРЯЧЕ!
Вогонь для барбекю
Подивіться на той шеллакінг! М’ясо завжди буде найважливішою частиною вашої черги, але нічого не говорить про те, що ваш соус не може бути багатим і добре облизувати пальці. Ця купа соусу та м'яса прямо зараз робить вашу рот водою, чи не так? Чи не так?
Бостон Батт
Димний, ароматний і чудовий … Звичайно, ми можемо не хотіти, щоб наш дим був таким яскравим або густим … але, принаймні, його багато! Дим - це шматок барбекю, який затримається довго після того, як м'ясо буде пожирати, і поширить і благословить все околиці своїм чудовим ароматом. Як би мало їжі було для спільного використання, димом можна ділитися з усіма!
Дим
Ребра можуть бути популярними, і гамбургери можуть бути легкими, але якщо ви хочете справжнього шашлику та справжнього виклику, придбайте собі свиняче плече (або свинячий недопалок, бо нічого не можна назвати чесно) і покурити вас витягнутою свининою. Покладіть його в бутерброд, намочіть його поруч з якоюсь невільницею, пекло, просто з'їжте його жменю, якщо ви відчуваєте, як розв’язати свою м’ясоїдну сторону.
Свиняче плече
